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Avocado - Vitalfrucht für Körper und Muskel

Bereits die Azteken schätzten die Avocado und deren wertvolle Wirkung auf die menschliche Gesundheit und Schönheit. 

Diese Frucht strotzt nur so von gesunden Inhaltsstoffen, so dass man sie in seinen regelmäßigen Speiseplan mit einbeziehen sollte. Sie enthält Mengen an gesunden Fetten und ist reich an Vitaminen und Mineralien. Wir zeigen euch auf, was im Einzelnen dieses Superfood alles bewirken kann.

Avocado - gut für Muskeln, Nerven und Knochen

B- Vitamine, Magnesium, Kalium und essentielle Aminosäuren, wie Leucin, Arginin, Threonin, Valin und Isoleucin sind reichlich in der Avocado enthalten und somit gut für die Knochen und unterstützen den Muskelaufbau.

Zudem enthält die Avocado Carnitin, das die Energiegewinnung aus den Fettreserven ankurbelt, die Glykogenreserven schont und beim Ausdauersport dafür sorgt, dass wir länger durchhalten. Gleichzeitig sorgt Carnitin dafür, dass weniger Freie Radikale im Körper produziert werden, wenn dieser gerade unter Belastung steht.

Die Avocado gilt auch als reinster Stresskiller - eine ausreichende Zufuhr trägt zu einer normalen Funktion des Nervensystems bei.

Avocado - schützt die Zellen und vor Krankheiten

Ungesättigte Fettsäuren können von unserem Organismus sehr gut aufgenommen und verwertet werden und dienen somit zum Schutz und Aufbau der Zellen. Weiterhin beeinflussen sie den Cholesterinspiegel positiv (HDL-Spiegel erhöhen und LDL Spiegel senken) und können das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen minimieren. Gewisse Fettsäuren (Polyhydroxy) gelten als entzündungshemmend und können Krankheiten, wie Arthritis oder Arteriosklerose vorbeugen.

Die Avocado enthält noch viele weitere wichtige Nährstoffe, die unsere Gesundheit unterstützen:

Vitamin E als starkes Antioxidans
Folsäure - reduziert den Homocysteinspiegel und wirkt vorbeugend gegen Gefäßverkalkung
Kalium - reguliert den Blutdruck
Phytosterole - reduzieren die Cholesterinaufnahme
Ballaststoffe - kontrollieren den Blutzucker

Avocado hält schlank

Avocados enthalten viel Fett, genauer gesagt 25 Prozent . Aber keine Sorge, es handelt sich um die guten Fette. Studien haben bewiesen, dass einfach ungesättigte Fettsäuren, wie sie in der Avocado vorkommen, den Körper eher beim Fettabbau sowie beim Muskelaufbau unterstützen. Beim Verzehr dieser Fette geht es nicht um die Menge, sondern um den Typ und die richtige Zusammensetzung. Somit werden diese Fette nicht direkt in "Fettpolster" verwandelt, sondern sorgen vielmehr für langanhaltendes Sättigungsgefühl.

Avocado - gut für die Sehkraft

Lutein und Zeaxanthin sind weitere Bestandteile der Avocado. Zeaxanthin ist ein natürlich vorkommender, gelber Farbstoff, der bei der Reaktion eines Organismus auf Lichteinstrahlung eine wichtige Rolle spielt. Lutein kommt stets in Zusammenhang mit Zeaxanthin im Körper vor. Beide Stoffe schützen die Netzhaut der Augen vor schädigenden Einflüssen sowie vor übermäßiger UV-Strahlung. Bei regelmäßigem Verzehr kann das Risiko einer altersbedingten Makuladegeneration (Verlust der Sehkraft in der Makula = die Stelle des schärfsten Sehens im Zentrum der Netzhaut, auch "gelber Fleck" genannt) verringert werden.

Avocado - Jungbrunnen für die Haut

Der hohe Fettanteil versorgt die Haut mit viel Feuchtigkeit und beugt gegen Austrocknung vor. Die enthaltenen Nährstoffe wirken sich positiv auf die Haut aus, sie verfeinern das Hautbild und machen es zart. Die in großen Mengen enthaltenen Stoffe wie Betacarotin und Lysin unterstützen die Haut, etwa zur Vorbeugung des vorzeitigen Alterungsprozesses. 

Und das Ganze nicht nur von innen, auch als Gesichtsmaske kann die Avocado deine Haut so richtig verwöhnen. Einfach eine reife Avocado (1/4 bis 1/2 - je nach Häufigkeit der Anwendung) mit der Gabel zerdrücken und auf dem gereinigten Gesicht verteilen - 20 Minuten einwirken lassen und mit lauwarmen Wasser abspülen. 

Avocado - hilft gegen trockenes Haar

Haarpflegemittel sind oft teuer und enthalten meist silikonähnliche Bestandteile, von denen die langfristigen Auswirkungen auf unsere Haare und unsere Gesundheit noch nicht bekannt sind. Die Nährstoffe der Avocado pflegen unsere Haare und schützen mitunter vor deren Austrocknung. 

Für eine selbstgemachte Haarpackung nimmst du eine reife Avocado (am besten den restlichen Anteil von der Gesichtsmaske), fügst etwas Olivenöl bei und verteilst die Masse in das leicht angefeutete Haar. 1-2 Stunden einwirken lassen, mit lauwarmen Wasser und Shampoo gründlich ausspülen - fertig.
  • Quellen

    Aminosäure.org, 

    Nutri Guide,


    Infomedizin,

    Gesundelebensmittelliste,

    Impulse, 

    Lebensmittelchemie


    Sport & Ernährungsmedizin - Dr. Raschka und Dr. Ruf

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