Milch - warum wir verzichten sollten!
Macht Milch krank?
Brauchen wir Milch für unsere Gesundheit oder schadet sie unserer Gesundheit?
Ein Thema, worüber sich Experten seit Jahren streiten!
Milch - die besten Alternativen, laktosefrei & vegan
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Milch als Ramschprodukt
Wir leben in einer Überflussgesellschaft und so ist es auch mit der Milch. Bei den Supermarktketten, dominiert von Edeka, Rewe, Aldi, Lidl und Metro herrschen Preiskämpfe. Sie sind die Player auf dem Markt und bestimmen die Preise. Ein System, das die Kleinbauern zerstört und die Massentierhaltung fördert.
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Essen & Trinken
Du suchst nach dem Highlight auf einer (vegan/vegetrischen) Grillparty oder einfach ein erfrischendes Gericht für warme Sommertage? Dann ist unser grüner Spargel-Salat mit Mango und Avocado genau das Richtige für dich!
Die Spargel- und Bärlauchsaison ist gerade in vollem Gange. In Kombination ergeben grüner Spargel und Bärlauch fantastische Gerichte - hier: Grüner Spargel mit Bärlauchpesto und gerösteten Haselnüssen.
JEDER LIEBT BÄRLAUCH-PESTO - am besten mit feiner Pasta! Um aus deiner Mahlzeit einen vollwertigen Genuss zu machen, probier's doch mal mit Gnocchi, Kichererbsen und Avocado.
