Antinährstoffe, Schadstoffe & Gifte
in unserem Essen

das könnte dich auch interessieren

Starbucks - zunehmend vegan, Kuhmilch ade
von Petra 30. Januar 2020
Kevin Johnson, der CEO von Starbucks teilte mit, künftig die Verbraucher zu ermutigen, pflanzliche Milchalternativen aus Mandeln, Kokosnüssen, Soja oder Hafer zu wählen, da deren Produktion umweltfreundlicher als die der (Kuh-)Milchprodukte ist.
Milch - macht uns krank
von Petra 23. Oktober 2019
Ob Milch gesund oder ungesund für den Menschen ist, ist immer wieder ein heiß umstrittenes Diskussionsthema. Erfahre hier, warum der Mensch überhaupt die Milch einer anderen Art trinkt und warum Milch für unseren Körper ungesund ist.
Milch als Ramschprodukt
von Petra 19. September 2019
Viele glauben immer noch an den Mythos von glücklichen Kühen auf der Weide, die uns gerne ihre Milch geben. Milch ist heutzutage ein Billigprodukt, produziert von Turbokühen unter miserablen Bedingungen. Erfahre hier, warum der Weltagrarhandel mit Milch die Massentierhaltung fördert und Kleinbauern zerstört.
Show More
Ist Fructose (Fruchtzucker) ungesund?
von Petra 13. Februar 2019
Fructose - Fruchtzucker - kommt vor allem in unserem Obst vor und ist für dessen Süße verantwortlich. Wie wirkt Fructose auf unseren Körper? Wie viel Fructose ist (un)gesund? Wo versteckt sich Fructose? Erfahre hier mehr!
Zucker - die heimliche Droge
von Petra 25. Juli 2018
Der Konsum von Zucker und Suchtverhalten sind eng miteinander verbunden. Suchtstoffe werden konzentriert und verändert, um schneller in den Blutkreislauf zu gelangen.

aktuelle Beiträge

Grüner Spargel-Salat mit Avocado & Mango - erfrischend und leicht
19. Mai 2025
Du suchst nach dem Highlight auf einer (vegan/vegetrischen) Grillparty oder einfach ein erfrischendes Gericht für warme Sommertage? Dann ist unser grüner Spargel-Salat mit Mango und Avocado genau das Richtige für dich!
Grüner Spargel mit Bärlauchpesto und gerösteten Haselnüssen
5. Mai 2025
Die Spargel- und Bärlauchsaison ist gerade in vollem Gange. In Kombination ergeben grüner Spargel und Bärlauch fantastische Gerichte - hier: Grüner Spargel mit Bärlauchpesto und gerösteten Haselnüssen.
Gnocchi mit Bärlauchpesto, Avocado & Kichererbsen
5. Mai 2025
JEDER LIEBT BÄRLAUCH-PESTO - am besten mit feiner Pasta! Um aus deiner Mahlzeit einen vollwertigen Genuss zu machen, probier's doch mal mit Gnocchi, Kichererbsen und Avocado.
Bunte Oster-Cupcakes (vegan) - Highlight im Osternest
18. April 2025
Statt bunt gefärbter Eier kommen bei uns vegane Karotten-Cupcakes mit bunten Buttercreme-Häub'chen ins Osternest - hier geht's zum Rezept!
Rührtofu - die tierfreundliche Alternative zum Rührei
10. April 2025
Rührtofu - die tierfreundliche Alternative zum beliebten Rührei mit reichlich Nährstoffen für dein Proteinfrühstück!
Avocado-Brot mit Wakame-Algen-Salat
von Ken Lässer 28. Februar 2025
Du willst deinen Jodbedarf auf natürliche Weise decken? Mit Algen wie Wakame gelingt es dir mit Leichtigkeit - kombinierst du unseren Wakame-Algen-Salat mit einem Avo-Brot, wird daraus eine mega leckere, reichhaltige Mahlzeit. Hier geht's zum Rezept!
Show More