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Aktuelles________________

Aktuelles___________________________

von Petra Lässer • 11. Oktober 2026
Dänemark verfolgt eine koordinierte Strategie - pflanzliche Ernährung als Klima-, Gesundheits- und Wirtschaftsfaktor
Zucchini-Linsen-Pfanne mit Reisnudeln
4. Oktober 2026
Super leckere und schnell gemachte Zucchini-Linsen-Pfanne mit Reisnudeln. Mit viel Protein und Makros im genau richtigen Verhältnis. Hier geht's zum Rezept!
Neue Gentechnik in der EU - Rechtliche Lage
2. Oktober 2026
Neue gentechnische Verfahren (NGT) als Chance für die Anpassung der Landwirtschaft an den Klimawandel? Eine kritische Bewertung und die rechtliche Lage in der EU.
13. September 2026
Süßkartoffeln haben ihren Status als Hauptgericht mehr als verdient! Mit Hülsenfrüchten und Rote Bete wird's erst richtig genial - hier geht's zum Rezept!
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 Ernährung____________________________

gesunde Ernährung___________________

gesunde Ernährung________

von Petra Lässer • 11. Oktober 2026
Dänemark verfolgt eine koordinierte Strategie - pflanzliche Ernährung als Klima-, Gesundheits- und Wirtschaftsfaktor
Neue Gentechnik in der EU - Rechtliche Lage
2. Oktober 2026
Neue gentechnische Verfahren (NGT) als Chance für die Anpassung der Landwirtschaft an den Klimawandel? Eine kritische Bewertung und die rechtliche Lage in der EU.
Rte Bete  istungsbooster für Sortler
von Petra Lässer • 6. Juli 2026
Rote Bete ist bei Sportlern beliebt, richtiger Verzehr führt zu verbesserter Ausdauer, schnellere Regeneration und gesteigerte Kraftleistung.
Fisch auf dem Teller - die Folgen für Gesundheit und Meere
von Petra Lässer • 28. Mai 2026
Der industrielle Fischfang plündert unsere Ozeane in einem Tempo, das die natürliche Regeneration der Bestände unmöglich macht.
Grüner Spargel-Salat mit Avocado & Mango - erfrischend und leicht
19. Mai 2025
Du suchst nach dem Highlight auf einer (vegan/vegetrischen) Grillparty oder einfach ein erfrischendes Gericht für warme Sommertage? Dann ist unser grüner Spargel-Salat mit Mango und Avocado genau das Richtige für dich!
Grüner Spargel mit Bärlauchpesto und gerösteten Haselnüssen
5. Mai 2025
Die Spargel- und Bärlauchsaison ist gerade in vollem Gange. In Kombination ergeben grüner Spargel und Bärlauch fantastische Gerichte - hier: Grüner Spargel mit Bärlauchpesto und gerösteten Haselnüssen.
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vegane Fitness-Rezepte _____

vegane Fitness-Rezepte ___

vegane Fitness-Rezepte ____

Vegane Fitness-Rezepte

vitalstoffreiche Smoothies____

vitalstoffreiche Smoothies__

vitalstoffreiche Smoothies___

wozu brauchen wir Nährstoffe __________

Magnesiumpräparate unterscheiden sich grundsätzlich in ihrer chemischen Bindung ........
von Petra Lässer • 23. August 2026
Wer Magnesium als Nahrungsergänzung sucht, stellt schnell fest - Magnesium ist nicht gleich Magnesium. Es gibt zahlreiche verschiedene Formen, die sich in Aufnahme, Verträglichkeit und Anwendungsgebiet unterscheiden.
Jodbedarf vegan decken
von Petra Lässer • 17. März 2025
Wie können Veganer ihren Jodbedarf ausreichend decken und einem Mangel vorbeugen?
Selen für ein starkes Immunsystem
von Petra • 4. Februar 2021
Selen ist lebensnotwendig für unser Immunsystem und dennoch ist ein Selenmangel hierzulande weit verbreitet. Ursachen und Infos, wie du einen Selenmangel vermeiden kannst, erfährst du hier.
Magnesium - das Powermineral für Sportler
von Petra • 10. Juni 2020
Magnesium ist in unserem Organismus nahezu an allen Reaktionen beteiligt, bei denen Energie gewonnen wird. Insbesondere sorgt das Powermineral für eine reibungslose Funktion des gesamten Muskelapparats und für ein stabiles Herz-Kreislauf-System. Erfahre hier die Vorteile von Magnesium und die besten veganen Magnesiumquellen.
Tipps für ein starkes Immunsystem
von Petra • 1. April 2020
Ein intaktes Immunsystem schützt unseren Körper rund um die Uhr vor unsichtbaren und körperfremden Eindringlingen wie Viren oder Bakterien. Damit dieser Schutzmechanismus auch laufend funktioniert, ist es unsere Aufgabe unser Immunsystem so gut wie möglich zu stärken.
Eisen für deine Fitness
von Petra • 15. Januar 2020
Wie kann es sein, dass ein Eisenmangel weltweit die häufigste Mangelerscheinung bei uns Menschen ist? Erfahre hier, warum Eisen so wichtig für unsere körperliche und geistige Fitness ist sowie vegane Eisenquellen, wie du einen Eisenmangel vorbeugen kannst und weitere Wirkungen von Eisen auf Sportler!
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 Sport & Freizeit________________________

 Sport & Freizeit___________

 Sport & Freizeit______________________

Leucin für den Muskelaufbau
von Petra Lässer • 16. Juli 2026
Leucin gilt als wichtige Aminosäure für die Aktivierung des Muskelaufbaus und spielt für Kraftsportler eine zentrale Rolle
Wall Sits - effektives Krafttraining für Oberschenkel, Po und Rücken
von Petra Lässer • 18. Mai 2025
Wall Sits schauen harmlos aus, haben es aber in sich. Regelmäßig ausgeführt stärkst du mit nur einer Übung die Muskulatur von Oberschenkel, Po, Bauch . . .
Gelenke und Muskeln brauchen Bewegung
von Petra Lässer • 27. Februar 2025
Muskeln und Gelenke brauchen zur Gesunderhaltung regelmäßige Bewegung. Überbelastung und Sportunfälle können den Gelenkknorpel schädigen. Was hilft gegen die Gelenkschmerzen?
Skihütten mit veganen Speisen für Wintersportler
von Petra Lässer • 18. Februar 2025
Immer mehr Wintersportler bevorzugen die vegane Küche. Finde mit uns die besten Skihütten mit veganen Angeboten auf der Speisekarte.
Wie nachhaltig kann ein Laufschuh sein
von Petra • 12. Mai 2022
Das Wichtigste für einen gesunden und erfolgreichen Lauf ist der richtige Schuh für deinen Fuß und deinen Laufstil. Doch zunehmend spielen nachhaltige Aspekte eine immer größere Rolle - für den Sportler sowie den Hersteller.
Zecken - die richtige Vorsorge für Outdoor-Sportler
von Petra • 19. April 2022
Zecken lauern überall - daher sollte jeder, der sich draußen auspowert, unbedingt an eine gut wirkende Zeckenvorsorge denken.
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Beauty & Health_____________________

Beauty & Health______

Wall Sits - effektives Krafttraining für Oberschenkel, Po und Rücken
von Petra Lässer • 18. Mai 2025
Wall Sits schauen harmlos aus, haben es aber in sich. Regelmäßig ausgeführt stärkst du mit nur einer Übung die Muskulatur von Oberschenkel, Po, Bauch . . .
Rosenkohl & Brokkoli lassen die Muskeln wachsen
von Petra Lässer • 1. Januar 2022
Wissenschaftler haben entdeckt - sowohl Rosenkohl aber auch Blumenkohl und Brokkoli unterstützen einen positiven Muskelaufbau
Einfach gesund sein und bleiben
von Petra Lässer • 4. August 2021
Hier findest du ein paar einfache Tipps für einen gesunden Lebensstil - manchmal sind es nur kleine Veränderungen, die viel bewirken!
Aronia - kleine Beere mit starker Wirkung
von Petra • 8. Mai 2020
Die Aroniabeere enthält viele wertvolle Schutzstoffe, die nachweislich unserer Gesundheit zugute kommen. Der regelmäßige Verzehr stärkt das Immunsystem, insbesondere bei dauerhaftem Stress und Leitungsdruck. Erfahre hier mehr . . .
Spermidin gegen Coronaviren
von Petra • 29. April 2020
Eine aktuelle Studie der Charité in Berlin zeigt, Spermidin kann die Vermehrung von Coronaviren hemmen und damit unseren Körper schützen.
Spermidin - der Stoff der Jugend
von Petra • 14. Februar 2020
Gesunde Zellen bleiben länger jung. Forscher fanden heraus - das biogene Polyamin Spermidin hält unsere Körperzellen rein und wirkt dem Altern entgegen.
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du entscheidest______________________

du entscheidest___________

von Petra Lässer • 11. Oktober 2026
Dänemark verfolgt eine koordinierte Strategie - pflanzliche Ernährung als Klima-, Gesundheits- und Wirtschaftsfaktor
Fisch auf dem Teller - die Folgen für Gesundheit und Meere
von Petra Lässer • 28. Mai 2026
Der industrielle Fischfang plündert unsere Ozeane in einem Tempo, das die natürliche Regeneration der Bestände unmöglich macht.
Ostern  - das Töten der Lämmer
von Petra Lässer • 17. April 2025
Das Töten der Lämmer - wie ist es möglich, dass wir als moderne Gesellschaft im 21. Jahrhundert immer noch an solchen Ritualen festhalten?
Gute Gründe künftig auf Fleisch zu verzichten
von Petra • 29. Juni 2024
Unser Hunger nach Fleisch zerstört massiv unsere Umwelt durch Treibhausgase, Flächenverbrauch und Abholzung. Weshalb fällt es den Menschen so schwer, auf Fleisch zu verzichten?
Wie nachhaltig kann ein Laufschuh sein
von Petra • 12. Mai 2022
Das Wichtigste für einen gesunden und erfolgreichen Lauf ist der richtige Schuh für deinen Fuß und deinen Laufstil. Doch zunehmend spielen nachhaltige Aspekte eine immer größere Rolle - für den Sportler sowie den Hersteller.
Palmöl schlecht fürs Klima
von Petra • 29. Oktober 2020
Stündlich geht für die Produktion von Palmöl ein Stück Regenwald in der Größenordnung eines Fußballspielfeldes verloren. Die Abholzung des Regenwaldes beschleunigt nicht nur den Klimawandel, sondern bedroht den Lebensraum von Pflanzen und Tieren.
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