Purple Smoothie Bowl

Purple Smoothie Bowl

fertig in 
< 5 Minuten

reich an Antioxidantien

reich an Chlorophyll

reich an 

Das brauchst du (Zutaten für 2 Portionen)

für die lila Blaubeer-Creme
  • 2 Hand voll frischer Spinat
  • 1 TL Spirulina-Pulver
  • 1 Kiwi
  • 1 Banane
  • 1 Rös'chen Brokkoli
  • 3 Hand voll Blaubeeren
  • 2 gehäufte EL Weizenkeime
  • 2 gehäufte EL Erbsenproteinpulver
  • 2 Datteln
  • Haferdrink nach Belieben
für die Kakao Creme
  • 2 Hand voll Cashewkerne
  • 2 EL Kakao
  • 4 Datteln
  • Wasser

So wird's gemacht!

Die Zutaten für die Blaubeer-Creme in den Mixer und pürieren, bis eine cremige, schön dunkle lila Creme entstanden ist. Bei Bedarf Haferdrink hinzufügen, damit sie sich besser mixen lässt und nicht zu fest wird. Die Creme kannst du schon einmal in eine Schale (=Bowl) geben.

Die Cashewkerne in den Mixer, soviel Wasser hinzufügen, dass diese damit bedeckt sind. Danach Kakao und Datteln dazu und ebenfalls pürieren.
Die Kakaocreme rührst du löffelweise in die Blaubeer-Creme ein, sodass ein schönes Muster entsteht.

Jetzt noch mit etwas Leinsamen garnieren und genießen.
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