All in One Oat Bowl mit Apfel & Karotte
Warum die All-in-One Oat Bowl mit Apfel und Karotte ihrem Namen alle Ehre macht? Weil sie alles mitbringt, um einen vitalen Start in deinen Tag zu garantieren. Sie ist lange sättigend, enthält reichlich Protein, Vitamine und Mineralien- u.a. Eisen, Magnesium, Zink- wichtige Ballaststoffe, Polyphenole. Außerdem hat sie eine cholesterinsenkende Wirkung, killt Entzündungsherde und hat einen positiven Einfluss auf deine Darmflora.
Das brauchst du (Zutaten für 2 Portionen)
- 140g Haferflocken
- 400ml Mandeldrink
- 2 Karotten
- 3 Äpfel
- 2 getrocknete Feigen
- 1 Prise Salz
- 2 EL Leinsamen
- 2 TL Zimt
- 2 EL Rosinen
- 1 Hand voll gehackte Cashewkerne
So wird's gemacht!
- Haferflocken in jeweils eine Bowl geben.
- Mandeldrink, Karotten, 2 Äpfel, Feigen und Salz im Mixer fein pürieren und mit den Haferflocken vermengen.
- Die Oats ein paar Minuten quellen lassen.
- Den übrigen Apfel in Spalten schneiden und kreisförmig am Rand der Bowls verteilen.
- Garnieren mit Leinsamen, Zimt, Cashewkernen und Rosinen.
- ENJOY!
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